Gli appuntamenti gastronomici:
La Villa del Re & L’Essenza Bistrot di Olbia



 

Vini Cantina Siddura

22 Settembre 2019

MENU

 

Massimiliano Villani è ritornato in Sardegna per creare ad Olbia il suo Gourmet Restaurant. Un piccolo ristorante gourmet in centro ad Olbia per fare la ristorazione che lo appassiona...

Dalle sette alle nove e mezza del mattino si scrive lo spartito della giornata, alla ricerca della migliore materia prima tra pescherie e fruttivendoli. E poi in cucina per scatenare tutta la passione e l’entusiasmo per questa professione. Massimiliano Villani, aostano, classe 1971, è tornato sull’Isola per riprendere il suo progetto da dove lo aveva lasciato. Dopo dieci anni in Sardegna, altre esperienze affascinanti e ricche di soddisfazioni - tra le tante il suo contributo nella stella Michelin del Hotel Mont Blanc Village di La Salle - lo ha ispirato nell’ideazione del suo nuovo ristorante,  un mix di emozioni che nasce dalla ricerca di produttori che si distinguano per qualità e dallo studio degli accostamenti tra profumi e colori della cucina mediterranea. È così che lo Chef valdostano intende la sua ristorazione, fatta per stare vicino ai suoi Ospiti e per godere della buona cucina. Un vero e proprio bistrot, ma con un’anima gourmet!


6 Settembre 2019

Infinity Pool & Bella Vista
22.00


Programma


7 Luglio 2019

Infinity Pool & Bella Vista
20.00-22.00 / 22.00-24.00

Dj Set The Original Djs


Locandina


Gli appuntamenti gastronomici
dell’Hotel La Villa del Re con le stelle Michelin



 

12 Giugno 2019

La cucina di nord-est si mescola con quella di sud-ovest


Menu